دلــيــل المــــسلم
دلــيــل المــــسلم
دلــيــل المــــسلم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

دلــيــل المــــسلم

فقلت استغفروا ربكم إنه كان غفاراً يرسل السماء عليكم مدراراً ويمددكم بأموال وبنين ويجعل لكم جنات ويجعل لكم أنهاراً
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 السلطة الخضراء الإيطالية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد صبحى العليمى
Admin
محمد صبحى العليمى


عدد المساهمات : 204
نقاط : 650
تاريخ التسجيل : 01/10/2010
العمر : 42

السلطة الخضراء الإيطالية Empty
مُساهمةموضوع: السلطة الخضراء الإيطالية   السلطة الخضراء الإيطالية I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 06, 2010 5:22 pm

المقادير :


•2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
•340 جم من سجق الديك الرومي
•2/1 رأس خس مقطعة إلى قطع صغيرة
•2/1 رأس خس (كابوتشا) مقطع إلى قطع صغيرة
•2 حبة طماطم مقطعة إلى قطع كبيرة
•170 جم من مكعبات جبن
•4/3 كوب من الفاصوليا الحمراء المعلبة مغسولة ومصفاة
•4/3 كوب من الحمص المعلب مغسول ومصفى
•خل
•ملح
•فلفل أسود مطحون طازج


♨ طريقة التحضير والطهى :


1.يسخن الزيت على درجة حرارة مرتفعة إلى متوسطة في مقلاة متوسطة الحجم
2.يضاف السجق إلى الزيت ويقلب به مع تقطيعه أثناء التقليب ويترك على النار من 5 إلى 8 دقائق حتى ينضج ويحمر
3.يرفع السجق من المقلاة ويوضع في طبق ويترك جانباً حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة
4.يقطع ويخلط السجق والخس والطماطم والجبن ثم تضاف الفاصوليا وما يكفي من صلصة الخل لتغطية الخليط
5.تتبل السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة مع التقليب ثم تقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://dalilelmoslem.ahladalil.com
 
السلطة الخضراء الإيطالية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
دلــيــل المــــسلم :: منتديات حــــواء :: كل ما يهم حواء :: قسم المطبخ-
انتقل الى: